Depuis 1925, la Brasserie du Boulingrin est bien plus qu’une adresse : c’est une véritable institution rémoise où le temps semble s’être arrêté… mais jamais les casseroles ! 🍽️

Aux fourneaux, le chef revisite la grande tradition française avec cette petite touche canaille et créative qui réveille les papilles et fait sourire les puristes.

Côté déco, on plonge dans un authentique décor Art déco, entre miroirs, boiseries et banquettes d’époque ,un lieu où l’on s’attend presque à croiser Hemingway en train de commander un kir royal.
Un cadre chaleureux, une ambiance conviviale… bref, un classique qui n’a pas pris une ride, sauf peut-être sur la carte des vins. 🍷